Claret/en
(クラレット)

 ボルドー産の赤ぶどう酒。また、そのような色を指すQueen’s English。

 古書店で、我が敬愛するジャンシス・ロビンソン女史の「Masterglass」を手に入れた。クラレットの産地当てというユニークな内容が記されている。ボルドーは自らの味わいを伝統としているのでテイスティングにとってはうってつけの地域であるという。早速トライしてみるのもしかり・・・。

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