Banquet パーティープラン

<横浜創作料理>
鳥取、大山産、匠の大山鶏。
骨付き腿肉の備長炭火焼コース

<横浜創作料理>
仏ランド産、バルバリー鴨。
フィレ肉の備長炭火焼コース

<横浜創作料理>
豪州産、仔羊。
骨付き背肉の備長炭火焼コース

<横浜創作料理>
NZ 産、仔牛。ボビーヴィール
骨付き背肉の備長炭火焼コース

<横浜創作料理>
ジビエ!北海道阿寒産、蝦夷鹿。
背肉の備長炭火焼コース

<横浜創作料理>
US産、ブラック・アンガス牛
Tボーン、備長炭火焼コース

<横浜創作料理>
「活!アトランティック・オマー ル。又は、活!奥能登紅ズワイ蟹の、海の幸の盛合」と「ジビエの備長炭火焼」プルミエコース

<横浜創作料理>
「活!アトランティック・オマー ル。又は、活!奥能登紅ズワイ蟹の海の幸の盛合」と「T ボーンの備長炭火焼」グランコース

<横浜創作料理>
料理長の特別料理

Munu du Banquet

予約制パーティープランの紹介

ラトリエ 1959 拘りの、四季の素材をふんだんに取り入れたプランで
気心知れたお仲間のプライベート・パーティーや、
大切な方とのアニバーサリーなど、様々なシーンでご利用頂けます。
忘年会、新年会、歓送迎会、女子会、ワイン会など2 名様以上で承ります。

また、14 名様より、まるごとビストロ貸切 OK。
ご予算により、お料理、宴会形式などのご相談承ります。

料理は、人と自然との繋がりの中の“美食の根源”や“
生の躍動感”を感じとって頂く品々で構成しています。
より素晴らしいご満足を頂けるために、是非ご予約下されば幸いです。

骨付き肉の調理法についてはコチラ

Party Plan

横浜創作料理。料理長の特別料理

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