Ustensile de cuisson en terre cuite spécifique au mets que l’on nomme aussi Tajine. Muni d’un couvercle conique dont le diamètre est adapté à celui des bords du plat creux, on l’utilise également pour cuire le couscous, la semoule, etc.
吉田町の本格ビストロ「ラトリエ1959」は関内駅から徒歩3分。桜木町駅・日ノ出町駅からは徒歩5分。横浜創作料理とワインの専門店。フランス料理、イタリア料理、ワインがお好きな方は是非一度お越しください。忘年会、新年会、二次会、女子会、貸切パーティーなどお気軽にご連絡ください。