Préparation originaire d’Italie dont les ingrédients de base sont le sucre, le cacao et les noisettes grillées. Parfois, on y ajoute des noix ou des amandes. La préparation, une fois broyée, sert de garniture ou d’appareil dans la réalisation de nombreux desserts.
吉田町の本格ビストロ「ラトリエ1959」は関内駅から徒歩3分。桜木町駅・日ノ出町駅からは徒歩5分。横浜創作料理とワインの専門店。フランス料理、イタリア料理、ワインがお好きな方は是非一度お越しください。忘年会、新年会、二次会、女子会、貸切パーティーなどお気軽にご連絡ください。