L’art du canapé est avant toute chose question de saveurs intenses et de plaisir pour l’œil. Les canapés se confectionnent de plusieurs façons mais leur élément de base est habituellement la tranche de pain de mie coupée en petites parts et grillée. Garnis de toutes les fantaisies gustatives imaginables, les canapés sont servis le plus souvent à l’apéro. Ils sont salés et se présentent chauds ou froids, selon le type de garniture que l’on y trouve.
吉田町の本格ビストロ「ラトリエ1959」は関内駅から徒歩3分。桜木町駅・日ノ出町駅からは徒歩5分。横浜創作料理とワインの専門店。フランス料理、イタリア料理、ワインがお好きな方は是非一度お越しください。忘年会、新年会、二次会、女子会、貸切パーティーなどお気軽にご連絡ください。