四季献立 會席料理秘嚢抄 魚鳥漬物之法 并 精物漬やう製造
上白米餅を つねのごとくつきて 湯をかけ
とり粉をあらひ よき程にきり藁をとくあらひ
粽のことく わらにつつみ かたく〆て 水につけ置
水をかへ ひやしおき 食する時は わらをときて
白さとうにて食すべし
実に 夏くはしの一つなり
_________________________________________________
_________________________________________________
吉田町の本格ビストロ「ラトリエ1959」は関内駅から徒歩3分。桜木町駅・日ノ出町駅からは徒歩5分。横浜創作料理とワインの専門店。フランス料理、イタリア料理、ワインがお好きな方は是非一度お越しください。忘年会、新年会、二次会、女子会、貸切パーティーなどお気軽にご連絡ください。