Type de pâte confectionnée à partir d’amandes mondées et réduites en poudre auxquelles on a ajouté un sirop de sucre. Une fois mélangée et compactée, la pâte d’amandes sert à la confection de divers sujets, largement utilisés comme décoration dans les compositions pâtissières, mais qui restent délicieux à déguster sous forme de friandises également.
吉田町の本格ビストロ「ラトリエ1959」は関内駅から徒歩3分。桜木町駅・日ノ出町駅からは徒歩5分。横浜創作料理とワインの専門店。フランス料理、イタリア料理、ワインがお好きな方は是非一度お越しください。忘年会、新年会、二次会、女子会、貸切パーティーなどお気軽にご連絡ください。