Aioiyaki (Cuisine)/ja
(あいおいやき、相生焼き)

 島台に尾頭つきの鯛を腹合わせにし、尾紙を巻いて盛る「相生鯛」。鯛の代わりに鮒を用いれば「相生鮒」となる。これらを総称して「相生焼き」という。