Maccheroni/伊
(マッケローニ)

 英語でマカロニ(macaroni)と呼ばれ親しまれている、直径が3mm~5mmほどの円筒状のショートパスタ。日本ではサラダやグラタンに使用されることが多いが、トマトソースやクリームソースなどとも相性が良く幅広く用いられる。