諸名家会席献立 魚物 精物 数々条
夏之部
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向 霜降鱸 岩茸 防風
汁 合みそ かいわりな 唐からし
飯
煮物 鯛 冬瓜(かもうり) 柚
炙物 鱧 はぢかみ
吸物 すいせん寺のり 葉しそ
取肴 蠟やきゑひ わかめ なつとう
強肴 すみそ たいつくりみ 木うり
漬物 大根
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向 へぎ鮑 めうがのこしらか 生ず
汁 たれみそ かいふんのり
飯
煮物 結いな 岩たけ
炙物 わかさ小だい
吸物 平戸 かぶら骨 生が
取肴 鱚煮付 やき長いも 青まめ
強肴 うにやき かれ はしかみ
漬物 新ならづけ
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