イタリアの美食と芸術を訪ねる

BBC制作の素晴らしい番組を紹介しよう。

番組のタイトルは「Italy Unpacked」。「世界の美術」を監修したイギリスを代表する美術史研究家、アンドリュー・グレアム=ディクソンと、ロンドンで「ロカンダ・ロカテッリ」を経営するイタリア人オーナーシェフ、ジョルジオ・ロカテッリが、イタリア文化や歴史を地方ごとに取り上げる、美食と芸術の旅。

構成は、1シリーズ3話で、現在3シリーズまで放映されたグルマンディー必見の番組。

< Series 1 >

第1話:The Art of the Feast
旅はエミリアロマーニャから始まる。ボローニャ、フェラーラ、モデナ、そしてパルマを訪ねる。

第2話:Looking to the Future
ロンバルディを取り上げる。ジョルジオ・ロカテッリの実家を訪ねる。

 

第3話:Land of Many Treasures
シリーズ1の旅は、ピエモンテで締めくくられる。巡礼路フランチジェーナに沿って修道士を訪ねる。

< Series 2 >

第1話:In the Footsteps of the Poets  
リグーリアから始まる。そしてトスカーナを訪ねる。

第2話:A Home Away From Rome  
ラツィオを訪ねる。歴史的な料理の本を取り上げる。

第3話:In the Heat of the Day  
シリーズ2の最後の旅は一路南へ向かう。カンパニア、そしてイタリアのつま先カラブリアを訪ねる。

< Series 3 >

第1話:From the Stones to the Stars  
南イタリアのバジリカータから始まり、マテラを取り上げる。そしてプーリアを訪ねる。

第2話:To the Centre of the Earth  
マルケとウンブリアを訪ねる。ウルビーノ、アンドリューを取り上げる。

第3話:The Merchants of Venice  
シリーズ3の旅は、ヴェネトで締めくくられる。ヴィチェンツァを訪ねる。