年: 2015年

　Action qui implique le mouillage d’un biscuit avec un sirop alcoolisé. 　Puncher (prononcez “ponch...

　Boisson spécifique que l’on concocte à partir de certains éléments de base, principalement du rhum et d...

　Se dit de la chair d’un fruit.

　Entremets d’origine anglaise dont les aliments de base sont la mie de pain, le riz ou parfois la semoul...

　Liquide utilisé pour la cuisson de certains aliments auquel on ajoute un peu de farine et quelques gouttes de...

　Préparation dont les aliments de base sont les amandes, le sucre et la vanille. Broyées ensemble, on l’...

　Se dit d’une boisson digestive que l’on sert au terme d’un repas.  Sa confection nécessite ...

　Se dit d’aliments que l’on cuisait à l’origine dans un pot. Le potage est une préparation l...

　Sorte de ragoût dont la viande de base est le bœuf, que l’on accompagne de plusieurs légumes (carottes,...

　Se dit d’un beurre que l’on a travaillé jusqu’à ce qu’il prenne la consistance d&#821...