毎回、ご好評いただいているラトリエ1959 X アデリースタジオのコラボ企画
新しい年を迎え、横浜創作料理と天然酵母パンを楽しんでいただきます。
テーマ：「新春を楽しむ」
日時：1/17(日) 13:00〜
料金：お1人様 3,000円
概要：横浜創作料理、天然酵母パン3種、グラスワイン1杯付き。
＜前回の品書き＞
●グラス・ワイン
○精製粉、天然酵母パン
○精製粉と全粒粉、天然酵母パン
○全粒粉、天然酵母パン
●卵形のフレンチ・トースト
●晩秋のアクアコッタ。全粒粉50%パン入り
●全粒粉100%パン。ドリア風
●北海道産、天然蝦夷鹿。鹿汁
●デザート。アップル・ピタ
●フォートナム＆メイソン。アール・グレイ