全7品
￥12,800-
Entrée
はじまりの一品
Spécialité de Potage ou Ajillo
本日のポタージュ。又は、本日のアヒージョ
Hors-d’oeuvre Froide
季節野菜とずわい蟹のジュレ。柑橘系の香りを添えて
Poisson
＜魚料理＞鰆。酒粕クリーム仕立。桜を纏わせて。春野菜添え
Viande
＜肉料理＞仏ルージェ社、フォアグラ鴨。フィレ肉の備長炭火焼グリル。ハーブの香り
Dessert
記念日のホールケーキ。ラヴァーズブーケ付き
Thé et Mignardises
小菓子とアールグレイ