四季献立 會席料理秘嚢抄 包丁煮方秘伝 精物
まづ なまこを いかきに入て よくふり 腸をとりさて
半紙を一まい まな板の上にしき
其うへへ なまこをのせ うすくへぐべし
すべらざるゆゑ 心ままに へぐなり
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四季献立 會席料理秘嚢抄 包丁煮方秘伝 精物
まづ なまこを いかきに入て よくふり 腸をとりさて
半紙を一まい まな板の上にしき
其うへへ なまこをのせ うすくへぐべし
すべらざるゆゑ 心ままに へぐなり
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