四季献立 會席料理秘嚢抄 魚鳥漬物之法 并 精物漬やう製造
鴨 鶴 雁 うづら 雲雀 前のことく料理て
少し塩をふり 白味噌につけ 置べし
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四季献立 會席料理秘嚢抄 魚鳥漬物之法 并 精物漬やう製造
鴨 鶴 雁 うづら 雲雀 前のことく料理て
少し塩をふり 白味噌につけ 置べし
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