Feuilleté

 Composition de pâte feuilletée, présentée sous différentes formes et agrémentée de différentes garnitures. Garni d’un appareil salé, le feuilleté est  habituellement servi chaud en entrée. Mais il peut convenir comme amuse-gueule à l’apéro. Fourré d’une garniture sucrée, il convient plutôt de le servir au moment du dessert.