四季取合
炙物 春之部 魚類 精進
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鯛切身 ゆうあんやき
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やき小だい おろしせうゆ
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しほ鰤ゆにして ねりざけ
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鮎 ふきみそでんがく
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鰆あんかけ おろしせうが
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いせゑび さんせよ せうゆ付やき
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きすご しほやき
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わかさ小だい みりん酒やき
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もろこ 青みそでんがく
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牛房 さんせよ みそやき
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長いもしほむし みりんかけ
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焼ゆば いりざけかけ
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