四季献立 會席料理秘嚢抄 包丁煮方秘伝
前のごとく 三まいにおろし 腸ほねをとり
いかやうにもつくり 松たけ かぶら 瓜 大根などを
一所にむし むし上りたるに くづあんかけて 出す
上に わさび せうが いづれもよし
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四季献立 會席料理秘嚢抄 包丁煮方秘伝
前のごとく 三まいにおろし 腸ほねをとり
いかやうにもつくり 松たけ かぶら 瓜 大根などを
一所にむし むし上りたるに くづあんかけて 出す
上に わさび せうが いづれもよし
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